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Risotto forestier (2 portions)

Risotto forestier (2 portions)

$12.00
$12.00
En vente Épuisé

Repas de riz, champignons shiitakés, protéines végétales, tomates séchées au soleil, sumac & cèpes sauvages cueillis à la main dans les forêts du Québec

Un classique de la cuisine italienne, notre risotto forestier est réimaginé pour faire place aux champignons sauvages du Québec. Tout en restant végane, notre recette permet une haute teneur en protéine pour en faire un repas complet, avec une touche finale de sumac pour stimuler les papilles. 

Profitez de ce repas déshydraté en camping, au chalet, ou à la maison! 

2 portions

Végane, sans source de gluten

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Détails

  • À base de plantes
  • Sans source de gluten 
  • 19g de protéines par portion
  • Prêt en 30 minutes

Préparation : 

1) Mettre le petit sachet de côté, et vider le sachet principal dans une casserole avec 2 c. à table d’huile. Cuire à feu moyen pendant 30 secondes. Optionnel: Ajouter 1/2 tasse de vin blanc

2) Verser une tasse d'eau et cuire jusqu’à ce que le riz en absorbe la majorité, en remuant aux 2 minutes.

3) Répéter l'étape 2 jusqu'à ce que le riz soit tendre, puis servir en saupoudrant des épices du petit sachet. À noter que la cuisson prend de 20 à 30 minutes, et requiert un total de 3 à 4 tasses d'eau.

Ingrédients

Ingrédients: Riz Arborio biologique, Protéine de soya biologique, Tomates séchées biologiques, Champignons (Shiitake, Porcini), Levure nutritionnelle, Sel, Épices, Fines herbes.

Contient : Soya

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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a
alec

Very good!

A
Angéline Robichaud
Réconfortant après une grosse randonnée

Succulent, tout simplement ! Un repas végane simple à cuisiner, nourrissant et tellement bon. Devenu un grand classique lorsque l’on part en autonomie quelques jours. 😁

L
Louise Provençal

Bon goût, très nourrissant, manque de légumes. Un dépannage, mais meilleur comme accompagnement

M
MARJOLAINE THIVIERGE
Excellent

La commande est arrivée rapidement, le produit est toujours aussi très délicieux :)

S
Suzanne
Goût et texture

Pas aimé. La présence de tomates séchées était dominante. Trop. Le tout avait une consistance collante .
Pourtant, j'avais déjà goûté avant et aimé. Avez vous changé la recette ?

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